Украинский
Русский
Английский
Турецкий
Одесса, ул. Посмитного 9А
0800 210 981
attuale.info@gmail.com

Булгур Середній

Умови зберігання: в сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, при температурі не быльше +25 ° С і відносній вологості повітря не вище 75%.

Харчова (поживна) цінність:

Білки – 12,7

Жири – 1,1

Вуглеводи – 70,6

Енергетична цінність 100 г продукту (калорійність) – 1362 кДж / 325 ккал

Категории: ,

Описание

Булгур – крупа з провареної і висушеної пшениці. Володіє золотистим кольором і горіховим смаком.

Булгур корисний тим, що в його складі містяться грубі харчові волокна, які, які не перетравлюються людським організмом. Вони вбирають зайву рідину в організмі і захоплюють шлаки і токсини, тим самим виводять їх назовні. Тобто булгур – це своєрідний йоржик для шлунка.

Крупа має низький глікемічний індекс, тому булгур ідеальний продукт для людей, які страждають на цукровий діабет. Також його рекомендують при виявленні жовчних каменів і хвороби Альцгеймера.

Вітаміни групи В нормалізують роботу нервової системи, знімають дратівливість і стрес. Вітаміни Е покращують стан волосся, шкіри та нігтів. Марганець бере участь в утворенні серотоніну, гормону радості. Тому від порції булуга завжди поліпшується настрій.
Складні вуглеводи дають організму багато енергії і надовго пригнічують відчуття голоду. Ще булгур володіє протизапальними властивостями, тому каші з цієї крупи особливо корисні під час застуди.