Украинский
Русский
Английский
Турецкий
Одесса, ул. Посмитного 9А
0800 210 981
attuale.info@gmail.com

Сочевиця Червона

Умови зберігання: в сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, при температурі не більше +25 ° С і відносній вологості повітря не вище 75%.

Харчова (поживна) цінність:

Білки – 12,7

Жири – 1,1

Вуглеводи – 60,1

Енергетична цінність 100 г продукту (калорійність) – 1493,7 кДж / 357 ккал

Категория:

Описание

У сочевиці велика кількість мікроелементів: кальцій, магній, калій, фосфор, залізо, а також жирні кислоти Омега-3, Омега-6, що впливають на здоров’я шкіри і волосся, імунітет.

Сочевиця містить велику кількість білка, який легко засвоюється організмом. За своєю поживністю вона не поступається хлібу, крупам і м’ясу. Тому вона є прекрасним харчуванням для спортсменів і вегетаріанців, а також під час посту.

Сочевиця містить менше жиру, ніж горох, корисна при дієтичному харчуванні. Також вона стимулює обмін речовин, що дозволяє швидше знижувати вагу. Клітковина в її складі знижує відчуття голоду, і покращує травлення.
Це бобова дуже корисно для вагітних, так як в чечевиці міститься багато фолієвої кислоти – до 90% рекомендованої денної норми. Фолієва кислота прискорює розвиток плода.

Магній і калій, якими багата чечевиця, необхідні для повноцінної роботи серця і нервової системи. Це робить її незамінним продуктом для людей, які страждають захворюваннями серця.

Поліпшити засвоєння заліза з цього бобового допоможе подача страви одночасно зі свіжими овочами, багатими на вітамін С – помідорами, зеленню. Залізо сприяє кровотворенню і допомагає боротися з анемією.

Сочевиця містить Ісофлавони, які можуть знижувати ризик раку грудей.

Це бобова сприяє зниженню рівня цукру в крові, тому її рекомендують їсти хворим на цукровий діабет.