Украинский
Русский
Английский
Турецкий
Одесса, ул. Посмитного 9А
0800 210 981
attuale.info@gmail.com

Рецепт киноа табуле

Created with Sketch.

Рецепт киноа табуле

Киноа табуле

Рецепт киноа табуле

После похода на рынок у каждого в сумке будут красивые, ярко-красные, свежие помидоры. Помидоры. Киноа от Trapeza. Вот так и родился этот рецепт киноа табуле с зеленью, лимоном, киноа и томатами.

Табу́ле — восточный салат, закуска. Основными ингредиентами являются булгур и мелко порубленная зелень петрушки. Иногда вместо булгура используется кус-кус. Родиной табуле являются такие страны, как Ливан и Сирия, где он нередко подаётся на листьях салата.

Киноа – одно из самых любимых зерен людей, которые перешли на светлую сторону питания. Это просто фантастический салат – это довольно традиционный табуле, но булгур заменяется нежной киноа. Добавим в нашу табуле немного лимонного вкуса, а затем немного сыра фета. И да, чтобы приготовить это блюдо, яйцо-пашот по-прежнему мой лучший выбор!

Входит в список лучших летних салатов. Это также салат, который становится лучше после дня или около того в холодильнике, поэтому он идеально подходит для перекуса после жаркого дня.

Киноа Трапеза SuperFood

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 чашка сырой киноа от Trapeza

1 красный лук, нарезанного (3/4 стакана)

2 средних помидора, нарезанных (2 чашки)

1 пучок рубленой петрушки

1/2 стакана рубленой мяты

2 зубчика чеснока, рубленый

1/4 стакана оливкового масла

2 столовые ложки лимонного сока

Соль и перец

1/2 стакана феты

ИНСТРУКЦИЯ

  • Промойте киноа прохладной водой, затем смешайте с 2 чашками воды и 1/2 чайной ложки соли в средней кастрюле. Доведите до кипения на медленном огне, затем убавьте огонь до среднего-низкого уровня, накройте крышкой и готовьте, пока квиноа не станет пушистой и жевательной, около 20 минут.
  • Пока киноа готовится, замочите лук в миске с холодной водой. Это смягчает его прикус и делает его более приятным для еды в сыром виде.
  • Вылейте приготовленную киноа в большую миску и дайте ей остыть почти до комнатной температуры. Киноа должна ощущаться чуть теплой на ощупь.
  • Слейте воду с мисочки с красным луком. Размешайте лук, помидоры, петрушку, мяту и чеснок в теплой киноа. Взбейте вместе оливковое масло и лимонный сок с 1/2 чайной ложки соли. Вылейте это в салат и размешайте. При употреблении, раскрошите сыр фета над салатом и перемешайте. Попробуйте ложку салата и добавьте соль или перец по вкусу.
  • Подавать комнатной температуры или холодным. Этот салат станет еще лучше на следующий день, как только вкусы получат шанс смешаться. Подавайте его отдельно в качестве гарнира или с кусочками лаваша в качестве легкой закуски.

киноа рецепт с зеленью

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *