Украинский
Русский
Английский
Турецкий
Одесса, ул. Посмитного 9А
0800 210 981
attuale.info@gmail.com

Салат из киноа

Created with Sketch.

Салат из киноа

Киноа Трапеза

Чудный рецепт тайского, но не острого, не жирного и не вредного блюда!

Итак, салат из киноа🤤

салат из киноа

Киноа:

1. Источник цельного растительного белка (белка в ней больше, чем в гречке), необходимого для поддержания энергии и сил в организме.

2. Содержит углеводы, жиры (насыщенные лецитиновой кислотой), минералы, клетчатка, витамины группы В, фосфор, железо, цинк, калий и кальций.

3. Содержит аминокислоту лизин, способствует заживлению тканей и формированию крепких костей у детей.

4. Все эти составляющие просто необходимы для поддержания нашей красоты и здоровья!:)

Итак, рецепт – на 2-3 порции.

Ингредиенты:

Киноа Трапеза

  • 2 средних батата (около 680 г)
  • 4 зубчика чеснока, измельчить (около 14 г)
  • 2 ст. л. рубленого имбиря
  • 2 ст. л. кокосового масла
  • 1 ч. л. тмина
  • 1чашка киноа
  • 2 стакана воды
  • сок из 1 лайма (около 2 ст. л.)
  • 2. л. арахисового масла
  • 2 ч. л. мелко натертого имбиря
  • 1ч. л. соевого соуса
  • 4 ст. л. измельченного тайского базилика
  • 1/2 чашки поджаренных измельченных орешек
  • 1/2 ст. л. цедры лайма
  • кинза для украшения
  • соль и перец по вкусу

Шаги приготовления

  1. Разогрейте духовку до 218 градусов.
  2. Очистите батат от кожуры и нарежьте кубиками (1,27 см). •Переложите на противень, покрытый бумагой для выпечки. Добавьте чеснок, имбирь, кокосовое масло и тмин, запекайте в течение 20 минут, или пока кубики батата не станут мягкими и покроются коричневой коркой.
  3. Замочите киноа, положите в кастрюлю с водой и доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой, и пусть варится в течение 15 минут.
  4. После снимите с огня и оставьте на 10 минут.
  5. В маленькой миске взбейте вместе сок лайма, арахисовое масло, тертый имбирь и соевый соус.
  6. Добавьте базилик и отложите в сторону.
  7. Перемешайте батат и киноа в большой миске. Залейте соусом и добавьте базилик, орешки и цедру лайма, перемешайте. Украсьте кинзой, добавьте соль и перец по вкусу.

Всем Красоты и Сияния!

С заботой о Вас, Dubaev Product.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *