Украинский
Русский
Английский
Турецкий
Одесса, ул. Посмитного 9А
0800 210 981
attuale.info@gmail.com

Тайская курица с базиликом и рисом

Created with Sketch.

Тайская курица с базиликом и рисом

тайская курица с рисом

Тайская курица с базиликом в ресторанном стиле! Это идеальный ужин. Приготовьте это с нарезанной кубиками куриной грудкой или куриным фаршем. Так вкусно, что захочется готовить это каждую неделю!

Что нужно для приготовления курицы с базиликом по-тайски:

Помимо нарезанной курицы вам понадобится еще несколько ключевых ингредиентов:

  • базилик
  • светлый соевый соус
  • устричный соус
  • рыбный соус
  • чили
  • чеснок
  • белый перец
  • растительное масло
  • рис

Шаги приготовления:

  1. Поставить вариться рис. Инструкция есть на упаковке.
  2. Ополоснуть куриное филе и нарезать некрупными кусочками.
  3. Почистить чеснок и измельчить (пропустить через чесночный пресс или мелко нарубить). Помыть стручок красного чили, половину стручка мелко нарубить вместе с семечками, а вторую половину почистить от семечек и перегородок и нарезать пластинками.
  4. Разогреть в воке растительное масло, добавить чеснок и жарить до появления аромата, затем добавить кусочки куриного филе и жарить 2 минуты, постоянно помешивая.
  5. Добавить в вок светлый соевый, рыбный и устричный соусы, натертый на терке пальмовый сахар, нарубленный перец чили и молотый белый перец (если не нравится запах белого перца – замените его на черный). Перемешать содержимое вока, уменьшить огонь до среднего и жарить 5 минут, постоянно помешивая.
  6. Добавить в вок листья зеленого базилика, нарезанный пластинками перец чили, перемешать содержимое вока и снять его с огня.
  7. Готовое блюдо переложить на сервировочную тарелку. Подавать горячим с отварным рисом жасмин и яичницей-глазуньей из одного яйца.

 

Если вы приготовите по этому рецепту, обязательно оставьте комментарий ниже и оцените рецепт! Вы также можете сделать снимок и опубликовать его в Instagram, отмечайте нас @dubaev.product

С заботой о Вас, Dubaev Product!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *