Украинский
Русский
Английский
Турецкий
Одесса, ул. Посмитного 9А
0800 210 981
attuale.info@gmail.com

Жаркое из тыквы с овощами

Created with Sketch.

Жаркое из тыквы с овощами

Сделайте это легкое вегетарианское жаркое из тыквы с тыквой и большим количеством овощей на простой, полезный и успокаивающий ужин. Он отлично подходит для холодного осеннего или зимнего вечера и готовится менее чем за 30 минут. 

Рис Басмати пропаренный

Ингредиенты

  • тыква 
  • стакан нарезанных цуккини
  • 1,5 стакана грибов
  • чайная ложка сушеного кориандра
  • черный перец по вкусу
  • 1/4 стакана молока кешью или любого другого растительного молока по выбору
  • большая горсть свежего шпината
  • рис 

Для соуса

  • 1,5 столовые ложки тамари или соевого соуса
  • ст. ложка кленового сиропа
  • чайной ложки кукурузного крахмала
  • ст. ложки воды

ШАГИ ПРИГОВЛЕНИЯ

тыква

  • Тыкву разрезать пополам и вынуть семена. Нарежьте его на небольшие кусочки.
  • Добавьте тыкву в большую сковороду на средний огонь, с примерно 1/4 стакана воды. Готовьте около 5 минут, периодически переворачивая кусочки, пока они не начнут размягчаться.
  • Тем временем смешайте тамари, кленовый сироп, 3 столовые ложки воды и кукурузный крахмал в небольшой миске.
  • Добавьте в сковороду лук, цукини и грибы. Хорошо приправить сушеным кориандром и черным перцем, тушить и помешивать в течение 5 минут, пока овощи не начнут размягчаться.
  • Уменьшите огонь и влейте молоко из кешью вместе с соусом, помешивая на слабом или среднем огне в течение 5-6 минут, пока овощи не пропарятся и соус не загустеет.
  • Выключите огонь и перемешайте со свежим шпинатом. Сразу подавайте с отварным рисом (рецепт приготовления риса Вы всегда найдете на упаковке).

Если вы приготовите по этому рецепту, обязательно оставьте комментарий ниже и оцените рецепт! Вы также можете сделать снимок и опубликовать его в Instagram, отмечайте нас @dubaev.product

С заботой о Вас, Dubaev Product!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *